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Insalata facile di polpo con patate

Ecco un’altra preparazione facilissima e adatta all’estate, che può costituire un antipasto o anche fare da piatto unico. Per 3/4 persone ho utilizzato due polpetti da mezzo chilo ciascuno, acquistati congelati, due patate lessate, un po’ di cipolla e di prezzemolo, due spicchi di aglio, pepe nero in grani, olio extra vergine di oliva, […]