L’italiano con la cucina: l’amatriciana

Come forse alcuni sanno, l’amatriciana è un condimento per la pasta che ha preso il nome dalla cittadina di Amatrice, che si trova in provincia di Rieti. Gli ingredienti principali sono guanciale, formaggio pecorino e pomodoro. Impariamo oggi l’italiano con due attività (per studenti di livello B1/B2) che ci spiegano questo famoso piatto.

Attività 1. […]