Parliamo della festa del papà, della sua diffusione nel mondo e delle sue tradizioni culinarie migliorando allo stesso tempo la conoscenza dell’italiano. È possibile svolgere le prime 4 attività in versione interattiva e scaricare gratuitamente il file PDF con le soluzioni: se questa attività vi sarà utile potreste pensare di offrirci un caffè o due!
Attività 1. Riordina il testo.
- celebrata in onore della figura del padre,
- da Paese a Paese.
- della paternità e dell’influenza sociale dei padri. La data in cui
- La festa del papà (o festa del babbo) è
- si festeggia è alquanto variabile
- una ricorrenza civile diffusa in alcune aree del mondo,
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Attività 2. La storia. Rimetti in ordine cronologico la storia della festa del papà.
a. È stata poi promossa dagli interventi dei papi Sisto IV e Pio V, ed estesa a tutta la Chiesa nel 1621 da Gregorio XV.
b. I primi a celebrare la festa del papà sono stati dei monaci benedettini nel 1030.
c. La festività è stata eliminata con la legge n. 54 del 5 marzo 1977, mentre in Canton Ticino, in altri cantoni della Svizzera e in alcune province della Spagna, questo giorno è festivo agli effetti civili.
d. Fino al 1976 il giorno in cui la Chiesa celebra san Giuseppe, era considerato in Italia festivo anche agli effetti civili.
e. Nel 2008 sono stati presentati alcuni disegni di legge per il ripristino delle festività soppresse agli effetti civili: San Giuseppe, Ascensione, Corpus Domini, Santi Pietro e Paolo e il Lunedì di Pentecoste.
f. In seguito è stata festeggiata anche dai Servi di Maria nel 1324 e dai Francescani nel 1399.
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Attività 3. Quando si festeggiano i papà? La data è variabile: prova ad associare le date ai Paesi.
- 3a domenica di giugno
- 19 marzo
- 23 febbraio Giorno dei difensori della Patria
- 8 maggio, festa dei genitori
- 5 dicembre, anniversario del re Bhumibol Adulyadej
- 8 agosto (a causa dell’omofonia tra «8/8» e «papà»)
a. Corea del Sud
b. Italia e altri paesi di tradizione cattolica
c. Paesi anglosassoni
d. Russia
e. Taiwan
f. Thailandia
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Un regalo originale per la festa del papà
Attività 4. Scegli il luogo, tra quelli proposti, dove, secondo te, sono tradizionalmente preparati i seguenti dolci tipici di questa festa.
1. Bignè di San Giuseppe
A Firenze/Milano/Roma sono chiamati Bignè di San Giuseppe e vengono tradizionalmente preparati fritti, sebbene attualmente sia diffusa anche la cottura al forno.
Aiuto: questa città è famosa anche per il maritozzo con la panna.
2. Zeppole di San Giuseppe
Tipico dolce di Bari/Napoli/Palermo: sono realizzate con pasta choux e possono essere fritte o al forno; al di sopra viene posta di norma crema pasticcera e marmellata di amarene.
Aiuto: è la città famosa per la pizza.
3. Frittelle di riso
In Piemonte e Valle d’Aosta/Toscana e Umbria/Trentino e Veneto sono diffusi questo tipici dolci preparati con riso cotto nel latte e aromatizzato con spezie e liquori e poi fritti. A volte si aggiungono a piacere vin santo, uva passa o canditi.
Aiuto: sono regioni del Centro Italia.
4. Raviola
In Calabria/Emilia-Romagna/Sardegna il dolce tipico della festività è la raviola, piccolo involucro di pasta frolla o pasta di ciambella richiuso sopra una cucchiaiata di marmellata, crema o altro ripieno, poi cotta al forno o fritta.
Aiuto: è una regione del Centro-Nord.
5. Sfince di San Giuseppe
Sono dei dolci fritti ripieni di ricotta che vengono preparati In Abruzzo/Basilicata/Sicilia. Sempre in questa regione si preparano anche le zeppole o crispelle di riso che sono dolci fritti aromatizzati con buccia d’arancia e miele.
Aiuto: è la regione famosa per i cannoli.
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Attività 5. Attività scritta o orale. Come si festeggia la festa del papà nel tuo paese? In quale giorno? Che cosa si fa? Cosa si mangia?
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Crediti
Alcune delle informazioni di questo post sono tratte da Wikipedia.
Foto di nanozero87 da Pixabay
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