Una breve videocomprensione per livelli B1/B2 per imparare a preparare le tagliatelle di carote, migliorare l’abilità di ascolto e arricchire il lessico. Attività scaricabili in PDF.
Il video
Guarda il video delle tagliatelle di carote e rispondi alle domande.
Domande
1. Quali ingredienti servono per preparare la salsa yogurt?
A) Yogurt greco, succo di limone, pepe, erba cipollina, miele
B) Olio, aglio, carote, sale
C) Salmone affumicato, pistacchi, erba cipollina
D) Carote, yogurt greco, salmone affumicato
2. Cosa si fa con le carote dopo averle pelate?
A) Si cuociono in forno
B) Si tagliano a cubetti
C) Si tagliano a fettine sottili
D) Si grattuggiano
3. Quale ingrediente viene aggiunto alle carote nella padella?
A) Sale e pepe
B) Miele e erba cipollina
C) Succo di limone e yogurt
D) Aglio e olio
4. Quale frase suggerisce che la ricetta è veloce da preparare?
A) Sei alle prime armi in cucina ma vuoi stupire i tuoi amici?
B) Pelare le carote e poi tagliarle a fettine sottili.
C) In una ciotola mescolare yogurt greco, succo di limone, una macinata di pepe, un po’ di erba cipollina e un filo di miele.
D) Segui MoltoFood e in 10 minuti portiamo in tavola la ricetta.
5. Quale ingrediente viene utilizzato per dare un tocco dolce alla salsa yogurt?
A) Yogurt greco
B) Succo di limone
C) Pepe
D) Miele
6. Quale tecnica di cottura viene utilizzata per le carote?
A) Arrostire
B) Lessare
C) Friggere
D) Soffriggere
7. Quale ingrediente viene utilizzato per dare un tocco croccante al piatto?
A) Salmone affumicato
B) Pistacchi
C) Erba cipollina
D) Miele
8. Quale ingrediente viene utilizzato per dare un tocco di colore al piatto?
A) Salmone affumicato
B) Pistacchi
C) Erba cipollina
D) Miele
Completamento
Riguarda il video e completa la trascrizione della ricetta con le parole mancanti:
Sei alle prime armi in cucina ma vuoi stupire i tuoi amici? Allora prepara queste tagliatelle di carote con __________ yogurt e salmone. Segui MoltoFood e in 10 minuti portiamo in tavola la ricetta. Pelare le carote e poi tagliarle a __________ sottili. In una padella scaldare olio e aglio. Unire le carote, un __________ di sale e cuocere per qualche minuto a fiamma vivace. In una ciotola __________ mescolare yogurt greco, succo di limone, una __________ macinata di pepe, un po’ di erba cipollina e un filo di miele. Versare la salsa yogurt alla base del piatto, posizionare al centro un __________ di tagli di carote e completare con roselline di salmone __________ , pistacchi e erba cipollina.
Scarica il PDF delle attività con le soluzioni degli esercizi.
Se queste attività ti sono piaciute offrici un caffè… o delle carote!
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