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Un postre para el otoño: el castagnaccio!

Postre típico del periodo otoñal, con un procedimiento extremadamente fácil que, no puede prescindir de la selección de ingredientes de primera calidad. En modo particular de la harina de castaña, que es el ingrediente principal, sería óptimo conseguir la que se produce en las montañas de la Toscana (parroquialismo puro que se justifica con la […]

Con Trio puedes aprender italiano con los podcast!

Los podcast en italiano para extranjeros están disponibles on line (gratuitamente) en Trio, el sistema de web learning de la Región Toscana. ¿Cómo funcionan? Sigan las instrucciones:

Es necesario registrarse en el portal de Trio; ir a CATALOGO, donde basta buscar LINGUE y seleccionar ITALIANO PER STRANIERI (en esta sección se encuentran muchísimos recursos didácticos […]

Allá vamos…

Finalmente, después de más de dos meses sin futbol de serie A, empieza el campeonato y para abrir el baile que mejor que el derby Toscano, Siena-Fiorentina, claro, si la “huelga” de los jugadores lo permite.

Al parecer a los futbolistas profesionales (extremadamente bien pagados por “jugar”) no les gusta la idea de pagar un […]

Vamos a la playa, oh oh oh oh oooooh!

Pero que calor, que ganas de remojar los pies ( y no solo)! A dónde ir cuando tenemos que movernos desde una ciudad como Florencia, que no es muy cercana a la costa y no tenemos otro medio para viajar más que el tren o al límite, el autobús? La primera destinación que se me […]

P como… Pizza!

Es una de las palabras en italiano más conocida en el mundo, es sin lugar a dudas, uno de los productos gastronómicos más amado alrededor del planeta, es uno de los símbolos del país de la bota, la pizza!

Todo parece indicar que la pizza tuvo su origen en Napoles, gracias al ingenio de Vincenzo […]

Del dios Marte a San Juan

Pongamos una moneda para hacer funcionar la maquina del tiempo: regresemos a la Florencia romana, cuando el dios Marte era el protector de la ciudad. La estatua que lo representaba se encontraba justo al inicio del Puente Viejo, en donde permaneció hasta 1933, año en el que uno de los tantos desbordes del […]

ILLUMInación y sombras de la Bienal de Venecia 54

Urs Fischer

Una bienal en línea con las últimas ediciones: entre desilusiones, déjà-vu y (pocas) sorpresas. Los ganadores de este año los habiamos, modestamente, individuado también nosotros: Leone d’oro por la mejor participación nacional al Pabellón de Alemania (rebautizado para la ocasión “Egomania”) y el artista que ha cuidado la realización, Christoph Schlingensief, […]

Del 6 al 10 de mayo 2011: el Festival de Europa en Florencia

Agenden esta cita: del 6 al 10 de mayo próximo en Florencia se realizará la primera edición del Festival d’Europa, una manifestación bienal organizada por el Instituto Universitario Europeo. Por qué en Florencia? Porque nuestra ciudad recibirá en la espléndida Badia Fiesolana, el prestigioso instituto, única institución académica europea fundada por los estados iembros de […]

Nace la Firenze card: 33 museos y todos los medios de transporte públicos en una tarjeta!

Entró en vigor una nueva iniciativa, creada con la colaboración del Comune de Florencia y el Ministerio de los Bienes Culturales, que ve el nacimiento de Firenze card, en práctica una tarjeta que al costo de 50 Euro, permitirá a los turistas visitar 33 museos de la ciudad, entre comunales y estatales, y de utilizar […]

Fechas de Italia: 150 años de historia

1861: Nace el Reino de Italia: Víctor Manuel II de Savoia es el primer Rey de Italia. Turín es la capital.

1865: La capital del reino viene cambiada a Florencia por su centralidad geográfica.

1866: El reino de Italia conquista Véneto y Friuli gracias a la aleanza con la Prusia contra el imperio Austrohúngaro.

1870: […]