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Una ricettina velocissima per una serata estiva. Per 6 persone occorrono: una confezione di pasta sfoglia già pronta da stendere; 600 grammi circa di zucchine; 3 uova; mezza cipolla; 100 grammi di polpa di pomodoro; parmigiano grattugiato; un po’ di burro; olio, sale e pepe. Il procedimento è molto semplice: affettate le zucchine in rondelle […] Il periodo ipotetico è formato da due proposizioni che indicano una l’ipotesi, e l’altra la conseguenza dell’ipotesi. I periodi ipotetici possono essere indicativamente di tre tipi: 1 – della REALTÀ quando ipotesi e conseguenza si possono entrambe realizzare o sono realizzate. Si usano l’Indicativo e l’Imperativo. L’ipotesi è introdotta dalla congiunzione “se”. “Qualora”, “nel […] Completate le seguenti frasi con un pronome indefinito scelto opportunamente tra quelli elencati: tutti – altrettanti – tutto – molte – altro – parecchi – altrettanta – pochi – alcuni – ciascuno – poche 1. ……………… di loro non hanno risposto alla chiamata. 2. Non ti piacciono i ravioli? Ne hai presi così …………….! 3. […] Il gerundio Il modo GERUNDIO indica le modalità (modo, tempo, causa, condizione, ecc) secondo le quali avviene un’altra azione. Il gerundio ha due tempi: il presente, che indica un’azione contemporanea a quella della proposizione principale; il passato, che indica un’azione precedente a quella della proposizione principale. Per meglio comprendere il valore delle proposizioni […]
Da qualche giorno è on line il Vocabolario del Fiorentino Contemporaneo, a cura dell’Accademia della Crusca e promosso fin dal 1994 dall’allora Presidente Giovanni Nencioni, che si propone di documentare tutta quell’area del repertorio in cui si verifica al giorno d’oggi una mancata, o parziale, sovrapposizione, fra “lessico fiorentino” e “lessico italiano”. […] Maggio è il mese delle rose e così anche quest’anno apre al pubblico, dal 1 maggio al 15 giugno con orario continuato, il Giardino delle rose nei pressi del Piazzale Michelangelo. Si tratta di un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di questo fiore, ma anche di un interessante diversivo per chi, inerpicandosi fino al […] Passata la giornata di Pasqua a mangiare tutte le uova di cioccolato possibili, occorre mettersi in marcia per trasformare lo zucchero in energia. A piedi? Macchè, esagerati: si va in automobile. Poi magari si scende per fare una passeggiatina e godere dell’aria fresca e del panorama. Dove andare, però, potendo approfittare solo del lunedì dell’Angelo? […] Dal 4 al 7 febbraio prossimi si terrà in Piazza Santa Croce la VI edizione della Fiera del cioccolato artigianale, evento che vede la presenza dei più grandi mastri cioccolatieri, italiani e non. Sono previsti oltre 30 espositori che proporranno le loro specialità. Quest’anno, per la prima volta, la manifestazione sarà al coperto, per permetterne […] Una pietanza calda che in questi giorni sarà ben accolta. Gli ingredienti per 4 persone sono: 200 grammi di riso semifino, 3-4 porri di media grandezza tagliati a fettine, 2 costole di sedano e 2 zucchine, 1cipolla, un dado da brodo di carne ed uno di vegetale, burro, olio di oliva, un cucchiaio di concentrato […] Aristos! Così pare che il Cardinale Bessarione, che veniva dalla Grecia, esclamasse durante un banchetto tenutosi a Firenze nel 1439: “aristos”, che significa il migliore, e qui siamo davvero nell’eccellenza della cucina fiorentina. Si comincia scegliendo un bel pezzo di lombata di maiale (meglio se con l’osso) per circa 2 chili, ci si procurano poi […] |
 
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