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Hoy preparamos una ensalada de farro, que es un cereal típico del mediterraneo y puede utilizarse para realizar varias recetas diferentes, por ejemplo las sopas. Yo que no tengo mucha simpatía por éstas´prefiero utilizarlo para hacer una ensalada fresca fresca que puede constituir un plato único o bien acompañar otros platillos. Generalmente lo preparo cuando […]
Ted (acrónimo de Technology, Entertainment y Design) es seguramente un sito web único en su género. Nunca me había tocado encontrar en la red tantas vídeo-conferencias sobre los argumentos más disparados, expuestos por expertos del sector con claridad y sobriedad a un público partícipe y entusiasmado. Leyendo el sito se descubre que Ted fue […]
Aquí tienen una receta fácil de preparar, muy fresca para el verano y puede servirse ya sea como entremés o bien como plato único. Para 3-4 personas utilicé dos pulpos de medio kilo cada uno (con la cabeza limpia), dos papas cocidas, media cebolla, un manojo de perejil, dos dientes de ajo, pimienta negra […]
Florencia, por encima de las obras de arte, es amada por los extranjeros y también por los italianos, por las compras: via Tornabuoni es un paraiso de negocios de lujo, así como la zona que rodea plaza Strozzi donde se alinean sin solución de continuidad boutiques como D&G, Louis Vuitton, Prada, Gucci y el último […]
El próximo verano 2009 la Accademia del Giglio ofrecerá diez talleres de arte. Los cursos tendrán una duración de cinco días y un total de 30 ó 32 horas de tutoría.
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Sketchbook de Florencia y paisajismo. Un curso pensado en descubrir o reencontrar en una semana la poesia y la magia de Florencia, sus […]
Imaginen que viven en el año 1009 y que estén realizando algo para alguien que recibirá está “cosa” el en 2009; ahora regresen al presente y piensen que tienen que hacer la misma cosa para el 3009. Si tienen intención de garantizarse un poco de inmortalidad, Welcome to 3009 es un proyecto justo para ustedes. […]
Talvés no todos saben que hasta 1582 en toda la Europa cristiana el año nuevo no iniciaba el 1 de enero, sino el 25 de marzo, día del Verbo Encarnado, es decir, el momento de la anunciación de la maternidad que el Arcángel dio a la Virgen. En Florencia, donde el culto a la Virgen […]
Para aquellos que han estudiado italiano, seguramente el título de este post les recuerda el presente del verbo “fare” (hacer) conjugado en la segunda persona del singular y esa fue seguramente la inspiración de los creadores de esta asociación dedicada a preservar los bienes culturales del bel paese, decidieron unirse para hacer algo concreto por […]
Las lecciones que tienen como idea los estereotipos sobre los italianos generalmente tienen mucho exito porque es una manera de hablar de los italianos y de lo que los hace diferentes a otros países, haciéndolos “particulares”. Pero es también un modo para hablar de usos y costumbres que los italianos se han construido a lo […]
Se recuerda a todos lo interesados las nuevas fechas del 2009 para el examen CILS de la Universidad para extranjeros de Siena son el 4 de junio y el 3 de diciembre. Los exámenes, que consisten en cinco pruebas, pueden realizarse además de la sede de la Universidad de Siena en varias sedes en Italia […]
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