Il blog ufficiale dell'Accademia Del Giglio: italiano L2/LS, attività didattiche, arte e storia dell'arte a Firenze | |
 |
Leggi il testo tratto da Wikipedia ed esegui gli esercizi: Scegli l’opzione giusta tra le quattro proposte Che cos’è il panettone? Il Panettone è un tipico dolce milanese, associato 1)_________ tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in 2)_____________ Italia. Il panettone tradizionale lombardo è notoriamente 3)____________ alto, ma esiste […] Simone Rugiati Guarda il video tratto dal programma “Food maniac”, condotto dallo chef Simone Rugiati in onda su La7. Rispondi poi alle domande. Ti consigliamo di guardare una prima volta il video per intero senza interruzioni e di guardarlo una seconda volta stoppandolo mano a mano che rispondi alle domande. Cachi […] Son dura, tondetta, colore caffè, sto chiusa in un riccio, ma non per capriccio, mi trovo in montagna, mi chiamo… come mi chiamo? “(…) Sono le castagne il maggiore e più importante prodotto che la natura e l’arte somministrano agli abitatori del Monte Amiata. Tenere o mature, fresche o secche, crude o cotte, ridotte in […] 
pane al cioccolato Conosci queste parole? sbriciolare composto impastare gocce lievitare modellare posizionare Abbinali alla giusta definizione: a) dare una forma. b) mettere nella giusta posizione. c) lasciare crescere l’impasto grazie al lievito. d) l’insieme degli ingredienti ben mescolati. e) piccole quantità, di solito liquide, ma solide se si parla di “gocce di […] Conosci queste parole? frullare lessare tostare aggiungere completare rosolare schiacciare salare scaldare mescolare Abbinali alla giusta definizione: a) girare bene fino a unire gli ingredienti b) finire la ricetta c) cuocere gli ingredienti in poco olio per poco tempo d) rendere caldo e) mettere, unire f) mettere il sale g) premere con forza h) tritare […] 
Conosci questi verbi? Pasta alla Norma mettere a + infinito affettare buttare giù unire coprire friggere grattugiare scolare condire Abbinali alla giusta definizione: a) togliere la pasta dall’acqua bollente quando è cotta. b) fare a fette. c) cominciare a d) dare sapore aggiungendo olio, sale o altre salse. e) aggiungere, mettere insieme. f) […] 
Impariamo i gusti del gelato e scopriamo come è nato con un esercizio sui verbi. Conoscete i gusti del gelato in italiano? Provate a fare l’esercizio qui sotto, abbinando ogni gusto alla giusta definizione. cioccolato; stracciatella; pistacchio; fragola; nocciola; crema; limone; fior di latte. a) È di colore rosa e sta bene col limone. […] Paseando por Florencia, ya sea en el centro o en la periferia, se notan en diversos rincones de la ciudad, en las plazas, calles y mercados puestos donde se cocina una tñipica especialidad fiorentina: el lampredotto. En estos mini-restaurantes al aire libre llamados “lampredottai” (o “trippai”), se prepara principalmente esta especialidad, alargando el menú con […] Ascolta la videoricetta dei cenci, detti anche chiacchiere o frappe (dipende in quale regione d’Italia vi trovate!) I Cenci Limite di tempo: 0 Sommario 0 di 4 domande completate Domande: 1 2 3 4 Informazione Adesso rispondi alle domande. Hai già completato il quiz pertanto non puoi rifarlo. […] Panino con il lampredotto Passeggiando per Firenze, sia in centro che in periferia, si notano in diversi angoli della città, in piazze, strade e mercati, dei banchini dove si cucina una tipica specialità fiorentina: il lampredotto. In questi mini-ristoranti all’aperto chiamati “lampredottai” (ma anche “trippai”), con uno o due tavoli davanti (ma spesso […] |
 
   |
Commenti recenti