Il blog ufficiale dell'Accademia Del Giglio: italiano L2/LS, attività didattiche, arte e storia dell'arte a Firenze | |
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Berenjenas a la parmesana Plato tradicional de la cocina italiana, puede satisfacer también a los vegetarianos, ya que no contiene carne. La preparación es muy sencilla, pero larga a la vez. En esta ocasión prefiero nombrar simplemente los ingredientes, sin dar cantidades, porque creo que los mismos dependan del cocinero: si ama un […] In un post di qualche settimana fa ho parlato del vino negli Stati Uniti segnalando alcuni link trovati tra i nostri amici di MySpace. Oggi invece è il turno del vino italiano. Ecco che cosa ho trovato: La prima segnalazione spetta sicuramente ai nostri inflessibili amici della Guida del Vino che come si capisce dal […] Piatto tradizionale della cucina italiana, può soddisfare anche i vegetariani, poiché non contiene carne. La preparazione è molto facile, ma piuttosto lunga. Per questa volta preferisco elencare semplicemente gli ingredienti, ma non darne le quantità, perché credo che esse dipendano da chi cucina: se ama un piatto ricco, abbonderà in mozzarella e parmigiano o in […] Dopo aver rimesso in ordine le videoricette di adgblog facciamo ordine anche sulle tante ricette finora pubblicate. Ancora una volta Buon appetito e buon divertimento! Gli antipasti I Crostini coi Fegatini di Pollo I primi La Panzanella La Pappa col Pomodoro Cous-cous coi Fegatini I piatti unici o i secondi Il Pesce finto La Cecina […] Un secondo piatto ricco, saporito e facilissimo da preparare. L’ossobuco si ricava dallo stinco (parte della coscia) del vitello o del vitellone e si acquista già tagliato in fette alte un paio di dita, è caratterizzato da un frammento di osso cavo (l’ossobuco, appunto) contenente il midollo. Passiamo alla preparazione: Ingredienti (per 4 persone): […] Nel gran crogiuolo di amici che abbiamo su MySpace, pesco oggi un po’ in qua e in là tra cuochi e appassionati di arte culinaria di tutto il mondo. Cooking Goddess si è scelta un soprannome non troppo modesto, ma dalle immagini che troviamo sul suo blog dei piatti che prepara, effettivamente sembra proprio in […] Rimettiamo in ordine i video riguardanti le ricette e la cucina girati dallo staff dell’Accademia del Giglio per adgblog.it durante questi due anni. La prima serie di 7 video-ricette sono state create da Cec e Claudia con l’eccezione dell’ultima che è del Dr Candy, il quale appare in tutte le successive però in veste di […] Il vino, ormai da tempo, non è più solo prerogativa europea, francese e italiana in particolare, e in giro per la rete, soprattutto su MySpace, è possibile incontrare produttori e appassionati di questa divina bevanda. Ho selezionato quattro “assaggi” tutti provenienti dagli Stati Uniti. Vino Venerata è un’associazione di “wine lovers” di Anacortes, WA. Scopo […] Uffa, basta! Fa caldo e non ne possiamo più! Cucinare qualcosa è un tormento, se poi dobbiamo anche cuocere… siamo finiti! Ecco così una preparazione freschissima, facilissima e velocissima da fare, dietetica, ma che riempie la pancia. Qui sotto trovate anche le fotografie che vi illustrano passo passo come dovete procedere per una panzanella sufficiente […] Un modo piacevole per rifuggire la calura e la sensazione estenuante data dall’afa è probabilmente quello di mangiare un buon gelato: le gelaterie offrono una notevole quantità di gusti e molte e discordi appaiono le opinioni su quale sia il miglior gelato proposto sul mercato, come sia fatto, quali siano le materie con cui […] |
 
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