Il blog ufficiale dell'Accademia Del Giglio: italiano L2/LS, attività didattiche, arte e storia dell'arte a Firenze | |
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Come forse alcuni sanno, l’Amatriciana è un condimento per la pasta che ha preso il nome dalla cittadina di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti. Gli ingredienti principali sono guanciale, formaggio pecorino e pomodoro. Impariamo oggi l’italiano con due attività (per studenti di livello B1/B2) che ci spiegano questo famoso piatto. […] 
Conoscete il vino Lambrusco? Vi presentiamo tre esercizi per conoscere le sue caratteristiche e imparare ad apprezzarlo. Esercizio 1. Leggi il testo e scegli l’opzione in MAIUSCOLO giusta. Il termine Lambrusco INDICA/INDICHERÀ/HA INDICATO una serie di vitigni differenti e il vino prodotto con questi. Le uve del Lambrusco sono rosse O/E/MA sono coltivate maggiormente […] 
Come forse molti sanno, la bistecca alla fiorentina è una ricetta tipica della cucina toscana. Impariamo oggi l’italiano con tre attività (per studenti di livello B1/B2) che ci spiegano questo famoso piatto. […] Come forse molti sanno, la parmigiana di melanzane è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e pecorino. Impariamo oggi l’italiano con quattro attività (per studenti di livello B1/B2) che raccontano l’origine di questo famoso piatto. […] Il breve racconto di Piero Bargellini che vi presentiamo in questo post ha per protagonista Buffalmacco, un eccellente pittore fiorentino vissuto nel Trecento, cioè un contemporaneo di Giotto, Petrarca, Dante e tanti altri grandi artisti e letterati. Uno di questi, Giovanni Boccaccio, fece di Buffalmacco l’interprete principale di alcune divertenti novelle del Decameron e altrettanto […] 
Conosci come si fa lo spumante? Svolgi i tre esercizi per saperne di più. Esercizio 1. Leggi il testo e scegli l’opzione in MAIUSCOLO giusta. I vini spumanti sono quei vini caratterizzati, all’APERTO/APERTURA/APERTA della bottiglia, dalla produzione di spuma, dovuta alla presenza all’interno della stessa BOTTIGLIA/SPUMA/PRODUZIONE di anidride carbonica non aggiunta dall’esterno, ma prodotta […] 
Esercizio 1. Leggi il testo e scegli l’opzione in MAIUSCOLO giusta. […] 
Gli spinaci sono una tipica verdura invernale e sono famosi per il suo contenuto di ferro: provate a fare le seguenti attività per scoprire la verità su questo ortaggio. Attività 1. Scegliete la parola corretta tra le alternative proposte. […] 
Parmigiano, che delizia! Un quiz interattivo sul parmigiano, il formaggio italiano famoso in tutto il mondo! Limite di tempo: 0 Sommario 0 di 10 domande completate Domande: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Informazione Conosci il formaggio Parmigiano e la sua storia? Testa le tue conoscenze […] 
Che vi piaccia o no, il cavolo è una pianta molto importante per la salute umana e adesso che è la sua stagione dovremmo mangiarlo più spesso. Scopritene le caratteristiche con una comprensione e cucinatelo con la ricetta della farinata di cavolo nero che vi proponiamo. Attività 1. Comprensione: leggete il testo (tratto e […] |
 
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