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Videocomprensione: la ricetta dei cenci

Ascolta la videoricetta dei cenci, detti anche chiacchiere o frappe (dipende in quale regione d’Italia vi trovate!)

I Cenci Limite di tempo: 0 Sommario

0 di 4 domande completate

Domande:

1 2 3 4 Informazione

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[…]

Il lampredotto questo sconosciuto (fuori Firenze)

Panino con il lampredotto

Passeggiando per Firenze, sia in centro che in periferia, si notano in diversi angoli della città, in piazze, strade e mercati, dei banchini dove si cucina una tipica specialità fiorentina: il lampredotto. In questi mini-ristoranti all’aperto chiamati “lampredottai” (ma anche “trippai”), con uno o due tavoli davanti (ma spesso […]

L’italiano mangiando con moderazione: “Cucina per gli stomachi deboli”, qualche indicazione di Pellegrino Artusi

Siete sopravvissuti al 21 dicembre 2012, giorno della catastrofe? Bene! Adesso vi aspettano le grandi abbuffate delle feste natalizie: riuscirete a sopravvivere anche a queste? Il più famoso gastronomo italiano di tutti i tempi, Pellegrino Artusi, autore di La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, in questo brano vi dà alcuni suggerimenti, validi […]

Piatti e dolci italiani di Natale e Capodanno

Piatti e dolci di natale

Conosci le tradizioni culinarie del periodo natalizio in Italia? Abbina a ogni figura la frase giusta.

_________________ è un tipico dolce veronese. La sua pasta è soffice e di colore dorato per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. __________________ è un tipico dolce milanese. È ottenuto da un impasto lievitato a base […]

VFNO 2012 a Firenze il 18 settembre

VFNO, acronimo per Vogue Fashion Night Out, nasce nel 2009 da un’idea di Anna Wintour e Franca Sozzani, direttrici rispettivamente di Vogue America e Vogue Italia: è la notte della moda. Questa iniziativa è stata pensata per coinvolgere i cittadini di una ventina di paesi nel mondo in una grande kermesse della moda, attraverso svariati […]

Videocomprensione: lasagne al pesto con verdure

ATTENZIONE: purtroppo il video di questa ricetta non è più disponibile. Se riuscite a trovarlo comunicatecelo.

Guarda la videoricetta delle lasagne al pesto con verdure tratta dalla trasmissione La prova del cuoco, condotta da Antonella Clerici e svolgi le attività proposte.

Completa adesso il testo:

Per fare il pesto ci vuole _____________ basilico, olio d’oliva […]

Cooking classes in Florence with an AdG course.

At Accademia del Giglio you can combine your Italian Language or Art classes with cooking lessons to discover the secrets behind Italian and Tuscan cuisine in a hands-on class where you are the cook.

It is possible to learn how to make some of the most famous Italian dishes such as lasagne, tiramisù, traditional […]

Luglio al Museo di Storia Naturale di Firenze

A partire dal 12 luglio 2012, il Museo di Storia Naturale di Firenze, (pagina Facebook) organizza una serie di eventi culturali che consigliamo caldamente di seguire.

Da Schubert a De André: i misteri della voce in musica Spettacolo per voce recitante, multimedia e musica cantata di Luigi Dei Giovedì 12 luglio 2012 ore 21:15. A […]

Italiano con la moda: la moda a Firenze. Una comprensione.

Abito di Roberto Capucci

Leggete questo testo tratto e adattato da Wikipedia e rispondete alle domande.

La moda a Firenze

Si può dire che l’alta moda italiana sia nata a Firenze, con la sfilata organizzata il 12 febbraio 1951 dal pioniere della moda italiana Giovanni Battista Giorgini, presso Villa Torrigiani in via dei […]

Intervista ad Ignazio Fresu: “Quel che resta” durante “Il sabato del villaggio”.

Durante la serata di “Artisti a km 0” del 31 Maggio 2012, Ignazio Fresu ha presentato l’opera “Quel che resta” installata all’entrata della Biblioteca Lazzerini di Prato. Tra i più prolifici scultori italiani contemporanei, la sua ricerca mutua dall’avanguardia e dal concettualismo del XX secolo, con un forte substrato filosofico, dai primi greci ad Emanuele […]